Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Текущий контроль за состоянием здоровья;
Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке проведения общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников

|

0,5 Мб

Скачать

Открыть в браузере

Меню ежедневного горячего питания

Мед. лицензия

|

0,3 Мб

Скачать

Открыть в браузере

Меню

|

1 Мб

Скачать

Открыть в браузере

В детским саду организовано пятиразовое питание, основное десятидневное меню разрабатывается минимум на две недели для каждой возрастной группы: для детей 1,5-3 лет и 3-7 лет, с учетом среднесуточных норм питания. Рацион питания в детсаду прорабатывается соответственно требованиям развивающегося организма в определенном возрасте. Меню содержит информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергии (белков, жиров, углеводов) по каждому блюду, приему пищи, за каждый день и в целом за период его реализации. Разработкой меню занимается дошкольная организация, т.к. пища готовится работниками детского сада. Меню утверждается руководителем — заведующим.

Диетическое меню

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Поставщики продуктов питания

МДОУ «Детский сад комбинированного вида № 226»

Кировского района МО "Город Саратов"

Наименование товара	Характеристика товара	Поставщик Производитель
Хлебо-булочные изделия	Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта. Масса нетто 400 г Хлеб пшеничный из пшеничной муки 1 сорта. Масса нетто 550 г Хлеб ржаной из смеси ржаной и пшеничной муки 2 сорта. Масса нетто 700 г	АО «Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина» Юридический адрес: 410005, г. Саратов, ул. Университетская, д. 70
Говядина охлажденная	ГОСТ 31797-2012, мясо в виде кусков различного размера и массы.	Общество с ограниченной ответственностью «Спутник» (ООО «Спутник») Тел.: (8452) 398-393 Юридический адрес: 410019, г. Саратов, ул. Крайняя, д. 129
Мясо кур	Тушка цыплят-бройлеров 1 сорта (охл)	Общество с ограниченной ответственностью «Спутник» (ООО «Спутник») Тел.: (8452) 398-393 Юридический адрес: 410019, г. Саратов, ул. Крайняя, д. 129 Производитель: Цех убоя птицы АО "А/Ф "Октябрьская" (Российская Федерация, Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Большая Елховка, Заводская ул., д. 12, Убой птицы и первичная переработка)
Сельдь малосоленая	ТР ТС 021/2011 Неразделанная, 1 сорт.	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Тел.: (8452) 39-83-18 Юридический адрес: 410012, г. Саратов, ул. Кутякова, д. 164 Производитель: ООО "МОРЕПРОДУКТ" (Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, им Лебедева-Кумача В.И. ул., д. 71А)

Рыба минтай	ГОСТ 32366-2013, свежемороженая, обезглавленная 1 сорт.	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: РКТС "Капитан Олейничук", АО "ТИХООКЕАНСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРОМЫСЛОВОЙ РАЗВЕДКИ И НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ФЛОТА" (Российская Федерация, Приморский край, г. Владивосток, Пушкинская ул., д. 87)
Яблоки свежие Сухофрукты	Изюм, курага, чернослив, яблоки сушеные	ИП Бирюлина Елена Сергеевна Юридический адрес: г. Саратов, пр-т Энтузиастов, 40А
Молоко	Молоко питьевое коровье, пастеризованное, МДЖ 2,5% из нормализованного по массовой доле жира молока, в полиэтиленовой упаковке, объем 1 литр, ГОСТ 31450-2013	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АТИКС-МТ" (412185, Российская Федерация, Саратовская обл., Татищевский район, с. Ягодная Поляна, Советская ул., д. 48, стр. А, тел.факс. (8452) 75-29-50, 75-20-89)
Сметана	Сметана 15% пл.стакан 200гр	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АТИКС-МТ" (412185, Российская Федерация, Саратовская обл., Татищевский район, с. Ягодная Поляна, Советская ул., д. 48, стр. А, тел.факс. (8452) 75-29-50, 75-20-89)
Творог	Творог ГОСТ 9%, пачка 0,2	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: ООО "Молочный край" (Российская Федерация, Самарская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, Комсомольская ул., д. 11)
Кисломолочная продукция	Йогурт фруктовый, МЖД 2,5 %, СТО 00436335-001-2017 в соответствии с ГОСТ 31981-2013 Кефир, МДЖ 2,% , ГОСТ 31454-2012 Ряженка, МДЖ 2,% , ГОСТ 31455-2012 Снежок, МДЖ 2,% , СТО 00436335-001-2009	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: ООО "Молочный край" (Российская Федерация, Самарская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, Комсомольская ул., д. 11)
Масло	Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж 72,5% 200г фольга 50шт Х5 _МК	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: ООО "Молочный край" (Российская Федерация, Самарская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, Комсомольская ул., д. 11)
Яйцо куриное	Пищевое С1, столовое, маркированное	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: АО "Птицевод" (Российская Федерация, Саратовская обл., г. Ртищево, Фабричная ул., д. 4б)
Сыр	Сыр Российский Вкуснотеево 1000г 50% флоупак #90919	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг») Производитель: Филиал ПАО Молочный комбинат "Воронежский" "Калачеевский сырзавод" (397605, Российская Федерация, Воронежская обл., Калачеевский район, п. Пригородный, Космонавтов ул., д. 7)
Овощи	Зелень свежая, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, свекла свежая, чеснок, консервированный горошек, томатная паста, огурцы консервированные	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг»)
Фрукты	Апельсины свежие, бананы свежие, лимон свежий, груши,мандарины, свежемороженные ягоды.	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг»)
Кондитерские изделия Чай Какао Напиток злаковый Кисель Сок Повидло Молоко цельное сгущ. с сахаром	Вафли, пряники, зефир, печенье, кофеты, мармелад	Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг»)
Крупы Мука пшеничная Макаронные изделия Сахар-песок Дрожжи сухие Соль Масло растительное		Общество с ограниченной ответственностью «Бриг» (ООО «Бриг»)

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение